Botarga del animal emblemático de la región andina, conocida por su resistencia y adaptabilidad a grandes alturas. “Llama”
Botarga del animal ágil e inteligente, reconocido por su gran curiosidad y capacidad de adaptación. “Mono”
Botarga del mamífero andino parte de la vida cotidiana de las comunidades desde tiempos ancestrales. “Cuy”